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[학술논문] 『조선녀성』에 나타난 북한의 식생활정책 ―고난의 행군 이후를 중심으로

...이는 정부당국이 추진하는 식생활정책에 대한 책임자로 여성을 세워 놓아 가정에서도 식생활정책이 잘 전달되고 추진하도록 하는 것이다. 식생활을 선도하는 기사들은 민족<em>음식</em> 강조, <em>음식의</em> <em>상징화</em>, 식량증산 등으로 분류된다. 『조선녀성』에서 식생활에서 민족<em>음식</em>을 장려하는 기사들은 주민들에게서 애국심과 조국애, 민족애를 높이도록 독려하고 있는 것이며 외교적으로 고립되는 최악의 상황에서도 식재료를 자립하겠다는 의도로 볼 수 있다. 또한 『조선녀성』은 항일무장투쟁시기를 회상해 그 시기의 정신을 학습토록 하는 혁명전설 기사를 통해 <em>음식</em>에 상징적인 이미지를 부여하며 <em>음식</em>을 단순히 먹는 것으로만 활용하는 것이 아니라 사상교육의 일환으로 삼고 주민들 간의 결속, 체제 유지에 힘을 보태고 있다. 식생활정책에 있어 사상적인 작업을 펼치는...

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[학술논문] 『조선녀성』에 나타난 북한의 식생활정책 ―고난의 행군 이후를 중심으로

...이는 정부당국이 추진하는 식생활정책에 대한 책임자로 여성을 세워 놓아 가정에서도 식생활정책이 잘 전달되고 추진하도록 하는 것이다. 식생활을 선도하는 기사들은 민족음식 강조, 음식의 상징화, 식량증산 등으로 분류된다. 『조선녀성』에서 식생활에서 민족음식을 장려하는 기사들은 주민들에게서 애국심과 조국애, 민족애를 높이도록 독려하고 있는 것이며 외교적으로 고립되는 최악의 상황에서도 식재료를 자립하겠다는 의도로 볼 수 있다. 또한 『조선녀성』은 항일무장투쟁시기를 회상해 그 시기의 정신을 학습토록 하는 혁명전설 기사를 통해 음식에 상징적인 이미지를 부여하며 음식을 단순히 먹는 것으로만 활용하는 것이 아니라 사상교육의 일환으로 삼고 주민들 간의 결속, 체제 유지에 힘을 보태고 있다. 식생활정책에 있어 사상적인 작업을 펼치는...

#잡지 『조선녀성』 #인민생활향상 #식량증산 #북한 식생활정책 #음식의 상징화 #김양희

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