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[학술논문] 북한이탈주민의 식사의 질 평가: 성인 영양지수를 기반으로

...information on their demographic characteristics, food consumption frequency, eating behaviors, and NQ. The NQ score was then used to measure the overall diet quality. The NQ score was composed of four major agebased categories. ‘Balance’, ‘Diversity’, ‘Moderation’, and ‘Dietary behavior’ were utilized as scores for measurements within each of the four categories...

#eating behavior #nutrition assessment #adults #North Korea #권새별 #김경남 #신문경

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