이 책은 북한이탈주민의 건강권 문제를 심도 있게 탐구해 온 연구진 4명이 지나간 3년 동안 따로, 또 같이 연구해 온 결과물 가운데 하나이다. 연구진 4명은 모두 한반도 내 건강 관리 시스템을 제대로 만들어 가는 것이야말로 진정한 의미의 통일을 이루고자 할 때 반드시 갖추어야 할 요건이라고 주장한다. 한반도 건강관리 시스템을 만들려면 남과 북의 체제를 모두 경험한 탈북민이 자주 마주하는 유형의 건강 문제는 무엇인지 파악하고 이들이 어떻게 대처하고 있는지 분석하는 과정이 필요하다는 점에 연구진 4명이 동의하고 있다. 탈북민이 경험하는 의료 현실을 자료로 축적하고 분석하는 과정이 중요한 이유는 이것이 곧바로 통일 이후 한반도 북부 지역에 적용할 건강관리 체계의 기반이 될 자산이기 때문이다. 문제는 2025년 현재 이런 유형의 자료가 충분하지 않다는 점이다.
이런 상황에 따른 현실적 한계를 충분히 인식하고 있는 연구진은 각자 자신의 판단 아래 가장 긴급하게 필요하다고 생각하는 분야의 자료를 수집하여 현상을 분석한 결과를 정리하였다. 결과적으로 이 책은 단순히 탈북민이 경험하는 의료 서비스 수준을 높이자는 주장을 펼치는 차원을 넘어서 한반도에 뿌리를 둔 8천만 주민이 모두 평등하게 누려야 할 건강권 보장에 필요한 요건을 제시하고 있다. 연구진 4명은 남북한 주민 모두 공평하게 건강권을 보장받을 수 있도록 통합적인 건강 관리 플랫폼을 운영하는 것이 필요하다고 주장한다. 그런 의미에서 이 책은 탈북민을 넘어 한반도 8천만 주민의 건강권 보장의 첫걸음에 해당하는 내용을 담고 있다고 생각한다.

Part 1 한반도 일차 건강관리 플랫폼 논의의 필요성 | 김석향
1 | 북한이탈주민과 북한주민의 건강권 문제
2 | 용어의 정리
1) 탈북자, 탈북민, 북한이탈주민
2) 한반도 1차 건강관리 플랫폼
3 | 기획 의도와 구성
1) 이 책의 기획 의도
2) 이 책의 구성
(1) 한반도 일차 건강관리 플랫폼 논의의 필요성과 중요성 (김석향)
(2) 음식과 건강 (천경효)
(3) 위생과 건강 (김미주)
(4) 국제사회 지원과 건강 (임소진)


Part 2 음식과 건강 | 천경효
1 | 들어가며
2 | 음식과 신체, 건강 사이의 관계를 이해하는 방식
3 | 천리마(2010-2019)에 실린 글들을 통해 본 북한의 음식과 건강에 대한 사고
1) 천리마
2) 영양가와 치료효능의 강조
(1) 일반 영양가 강조의 사례
(2) 특수 영양가 강조의 사례
(3) 직접 치료효능 강조의 사례
3) 식품관련 건강정보 구성
(1) 건강상식
(2) 의학상식
(3) 아시는지요
(4) 민간료법
(5) 의사상담실
4 | 나가며


Part 3 위생과 건강 | 김미주
1 | 서론
2 | 연구 방법 및 분석 대상 자료 특징
1) 연구 방법
2) 분석 대상 자료 소개
3) 분석 대상 자료 연도별·주제별 추이
(1) 연도별 위생 기사 추이
(2) 주제별 빈도 분석
3 | 김일성 시기 : 사회주의적 보건의료 시스템 구축과 민간요법 중심 위생 정책
1) 사회주의적 의료체계 구축
2) 예방의학 강조 및 고려의학 활용
4 | 김정일 시기 : 경제난과 보건의료 시스템 위기
1) 경제난과 위생 인프라 붕괴
2) 국제 원조 의존 증가
5 | 김정은 시기 : 보건의료 현대화 시도와 자력갱생의 한계
1) 현대화된 의료 시스템 구축 시도
2) 보건의료 체계 개편 시도: 자력갱생의 한계
6 | 결론


Part 4 국제사회 지원과 건강 | 임소진
1 | 국제사회의 원조지원에 대한 이해
2 | 국제사회의 대북 원조지원
1) 러시아(구소련)와 중국
2) 국제기구
3) 유럽연합
4) 미국
5) 일본
6) 한국
7) 그 외 공여국들
8) 비정부기구
3 | 결론 : 국제사회의 대북지원과 건강