[사회/문화] 당사자들의 증언을 통해 살펴보는 <em>북한</em>출신 여성들의 <em>식생활</em>, 의생활 및 여가생활

...증언을 통해 살펴보는<br /> <em>북한</em>출신 여성들의 <em>식생활</em>, 의생활 및 여가생활</strong><br /> <br /> 남북한 비교문화 총서는 기존의 권력구조의 변화, 엘리트의 변동, 노선 및 <em>정책</em>의 변화 등과 같이 상부구조나 거시구조의 변화에 주로 분석의 초점이 맞추어져 있던 다수의 <em>북한</em>연구물들과는 달리, &lsquo;일상생활(daily life)&rsquo;의 연구 영역을 주된 관찰 현장으로 삼아 미흡한 <em>북한</em>이주민들의 일상생활이 어떠한지 자세히 보여주고자 합니다. 총서 시리즈물의 열세 번째인 &lsquo;<em>북한</em>출신 여성들의 <em>식생활</em>, 의생활 및 여가생활&rsquo; 편은 가족학이라는 학문적 토대에 &lsquo;<em>북한</em>&rsquo;이라는 영역을 포함한 것으로, 특히 <em>북한</em>출신 여성들의 일상생활 문화에 관심을...

[학술논문] 『조선녀성』에 나타난 <em>북한</em>의 <em>식생활</em><em>정책</em> ―고난의 행군 이후를 중심으로

『조선녀성』은 <em>북한</em>이 <em>정책</em>실현에 있어 여성들에게 효과적으로 선전선동하기 위한 잡지로 <em>식생활</em> 관련 기사를 통해 <em>북한</em>의 <em>식생활</em><em>정책</em>을 알 수 있다. 고난의 행군 시기 수백만의 아사자를 양산하며 심각한 체제 붕괴 위협을 겪은 <em>북한</em>은 식량문제가 체제를 심각하게 위협 할 수 있다는 학습을 하면서 체제유지에 도움을 주는 국가발전전략으로의 식량문제 해결을 위한 <em>식생활</em><em>정책</em>을 펼친다. 고난의 행군 시기를 &lsquo;사상&rsquo;과 &lsquo;실리&rsquo;로 돌파한 <em>북한</em>은 이후 사회전반에 사상을 중시하면서도 실리적인 <em>정책</em>을 펼치고 있는데 <em>식생활</em><em>정책</em>에서도 비슷한 양상을 보이고 있다. 『조선녀성』을 분석해보면 <em>북한</em> 당국에서는 <em>식생활</em> 개선의 책임을 여성들에게 돌리면서 사회주의의 우월성을 위해 적극적으로 노력해야 한다고 선도하고...

[학술논문] 조선예술영화에 나타난 <em>북한</em>의 <em>식생활</em><em>정책</em> 연구 -영화 <설풍경> 내용 분석을 중심으로-

<em>북한</em>의 영화를 보면 <em>북한</em>이 주민들의 통치를 위해 실시하고 있는 당 <em>정책</em>을 알 수 있다. 이런 가운데 조선예술영화촬영소가 2010년 제작한 영화 &lt;설풍경&gt;은 유능한 요리사라는 주인공을 내세우며 <em>북한</em>이 강성대국 건설에 앞서 진행하고 있는 <em>식생활</em> <em>정책</em>을 전면에 내세우고 있다. <em>북한</em>은 먹는 문제를 해결하고 강성대국을 건설해 나가기 위해 식량증산과 민족음식의 강조라는 두 가지의 <em>식생활</em><em>정책</em>을 펴고 있다. 이 중 식량증산<em>정책</em>은 단순히 먹는 문제의 해결 뿐 아니라 동시에 주민들과 지도자 김정일 사이의 유대관계를 강화하기 위한 것이라 할 수 있다. 또한 민족음식을 강조하는 <em>정책</em> 역시 민족성을 강조하고 애국심의 고취를 독려하면서 어떠한 외부의 위협에도 굴하지 않는 체제 내부의 결속을 도모해 체제의 안정화에 주력하려는...

[학술논문] 한국 거주 <em>북한</em>이탈 어린이와 남한 어린이의 식품 및 영양소 섭취 현황 비교

... 연구가 필요한 시점이다. 또한한국에 거주하는 <em>북한</em>이탈주민을 대상으로 하는 영양교육은아침식사의 중요성을 강조하고 한국의 새로운 식품을 기존의 <em>식생활</em> 패턴에 어떻게 유입할 것인가를 다루어 고지방, 고당분 식이가 되지 않도록 도와야 할 것이다.

[학술논문] 체제유지를 위한 <em>북한</em>의 식량정치(food politics)

...건설해나가기 위해 사상교육적인 <em>식생활</em> <em>정책</em>을 펼치는동시에 실질적인 식량증산을 위한 <em>정책</em>을 실시하는 등 두 가지 축의 <em>식생활</em> <em>정책</em>을 펼치고 있다. 이를 통해 <em>북한</em>은 식량이 부족한 가운데에서도 식량난의 원인을 외부와의 갈등에 의한 것으로 선전하면서 식량부족의 상황을 주민들에게 이해시키고주민들의 순응화를 이끌어내고 있으며 이를 기반으로 정당성을 확보하며 체제를 유지시키고 있다. 그러나 <em>북한</em>의 식량정치는 식량난의 파급효과로주민의 이동이 증대되면서 정보 교류 등이 확대되고 사회통제 기능이 이완되었다는 점이 한계요인으로 지적되고 있다. 반면 <em>북한</em>은 사회주의체제를고수하고 선군정치의 틀을 계속 이어갈 때 국제사회의 압박이 지속돼 식량부족문제를 쉽게 해결하기 어려울 것으로 보인다. 때문에 <em>북한</em>은 식량을통해서 주민들을 통제해...

[학술논문] <em>북한</em>의 민속전통 계승의 실제와 의미

...2000년 이후 남한에서는 &lsquo;글로벌화&rsquo;와 &lsquo;다문화&rsquo;가 문화<em>정책</em>의 키워드로 부상하면서 민속전통에 대한 관심이 희석된 데 비하여, <em>북한</em>의 경우는 &lsquo;조선민족제일주의&rsquo;를 표방하면서 조선의 민속전통이 강조되고 있다. 이러한 경향은 민속예술의 영역에서뿐만 아니라 일상생활에서의 변화를 강하게 요구하고 있는데, 민속명절, 의복생활, <em>식생활</em>에서 전통적인 방식으로 돌아가자는 복고주의적 분위기를 보인다. 이러한 변화의 의미는 <em>북한</em> 주체사상이론의 기반이 &lsquo;조선민족제일주의&rsquo;로 강화되는 징표이며, 남한의 &lsquo;세계화&rsquo;, &lsquo;다문화&rsquo;에 대한 강도 높은 비판을 통해 민족의 정통성을 <em>북한</em>에 두고자하는 의도로 파악된다.

[국내] <em>북한</em>의 식량가격 결정요인 연구

...이후에도 <em>북한</em>의 식량부족 상황은 크게 개선되지 않은 상태로 현재까지 이르고 있다. 1990년대 초반까지만 해도 <em>북한</em> 주민의 <em>식생활</em>은 국가의 식량 배급에 의존하고 있었으나, 고난의 행군으로 배급이 붕괴되면서 <em>북한</em> 주민들은 시장을 통해 식량을 조달해 왔다. 2019년 FAO와 WFP에서 발간한 <em>북한</em>의 식량안보 평가보고서는 <em>북한</em> 인구의 40%가 식량부족 상황에 처해 있다고 밝혀, <em>북한</em>의 식량문제에 대한 국제사회의 관심을 다시금 환기시켰다. 대북 식량지원을 찬성하는 측은 대북제재 이후 <em>북한</em>의 식량 생산량이 이전에 비해 크게 하락하였다는 FAO 등 외부 기관의 추정치를 근거로 삼았다. 반면, 대북 식량지원이 필요하지 않다고 주장하는 측은 <em>북한</em>의 시장에서 거래되는 쌀 등 식량의 가격이 안정되어 있다는 것을 근거로 <em>북한</em>의 식량사정이...

[국내] 2021년 <em>북한</em>경제 평가와 2022년 경제<em>정책</em> 전망

...기대</span></span></span><br /> <span style="font-size:14px"><span style="color:#333333"><span style="font-size:11pt">○&nbsp;</span><span style="font-size:11pt">경공업부문에서 구체적으로 식품가공기술의 발전을 언급하여 <em>북한</em> 주민들의 <em>식생활</em> 관련 부문에 집중할 것으로 전망되며 당 <em>정책</em> 차원에서 무상 교복 및 가방 공급 사업을 중대조치로 제기</span></span></span><br /> <span style="font-size:14px"><span style="color:#333333"><span style="font-size:11pt">○</span><span style="font-size:11pt...

[국내] 김정은 정권의 농촌발전전략

...셋째, 지구 온난화의 진행으로 <em>북한</em> 전역에 재배가 가능해졌으며, 넷째, 무엇보다도 <em>북한</em> 주민의 <em>식생활</em>에서 밀 소비가 증가하고 있다는 점이 작용하였다.<br /> 김정은 정권이 집권 10년을 기점으로 농업 및 농촌 문제에 대한 <em>정책</em> 우선 방향으로 급선회한 것은 식량 문제 해결을 통해 첫째는 핵무력 고도화라는 국방 <em>정책</em>의 실행에 따른 대외적 압박과 제재에 맞서 체제의 건재를 과시하고자 하는 것이며, 둘째는, 정권의 안정과 대중으로부터의 높은 지지를 확보하고자 하는 것이며, 셋째는, 식량 자급자족이라는 성공의 서사 기반으로 궁극적으로 수령의 신화를 구축하려는 목적이다.<br /> 김정은 정권의 농촌발전전략이 선대 정권과 차별되는 점은 법제화이다. 농업 및 농촌 문제와 관련된 <em>정책</em>이 당 차원에서 결정되면, 곧이어...